Pfeffer-Brötchen
TM5 TM6

Pfeffer-Brötchen

2.2 (5 valoraciones )

Ingredientes

Teig

  • 240 g Wasser
  • 40 g Puderzucker
  • 500 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 50 g Olivenöl

Füllung

  • 400 g Staudensellerie, in Stücken
  • 60 g Bambussprossen, frisch
    o bien 60 g Bambussprossen aus dem Glas, abgetropft
  • 500 g Kräuterseitlinge, frisch
  • 50 g Olivenöl
  • 40 g Sojasauce
  • 10 g Zucker
  • ¼ TL Piment
  • 2 TL schwarze Pfefferkörner
  • 20 g Speisestärke
  • 20 g Honig, flüssig
  • 50 g Sesam

Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
815 kJ / 195 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
27 g
Grasa
7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo