Ir al contenido principal Buscar
Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter
4.0 3 valoración
Prep. 20min
Total 2h
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Morcheln, getrocknet
    20 g
  • kochendes Wasser und mehr zum Übergießen
    850 g
  • Kopfsalat
    100 g
  • Erbsen, TK
    50 g
  • Gemüsefond
    500 g
  • Spargel unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
    1000 g
  • Salz
    9 Prisen
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Butter
    225 g
  • Perlgraupen
    200 g
  • Wermut, weiß trocken (z.B. Noilly Prat)
    80 g
  • Piment d'Espelette zum Würzen
    1 - 2 Prisen
  • Kerbel abgezupft
    12 Stängel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 13 g
Calorías 2932 kJ / 700 kcal
Grasa 48 g
Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

5.0(6)

1h 40min

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

4.2(571)

1h

Apple-Crumble-Pizza

4.3(70)

1h 20min

Bohneneintopf "bretonische Art"

4.6(547)

35min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

4.0(151)

35min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

4.1(60)

45min

Hirseauflauf

4.3(28)

1h 10min

Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech

4.2(190)

50min

Kokos Dhal

4.8(227)

30min

Linsen-Tomaten-Eintopf

5.0(3)

40min

4-Käse-Pizza

4.5(90)

3h 50min

Sellerie-Cordon-Bleu

4.2(78)

1h

 Mostrar todo