Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Profiterole bianco
Prep. 30min
Total 3h 15min
18 pezzi
Ingredientes
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al cioccolato fondente
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
250 g di latte
-
50 g di zucchero
-
25 g di farina tipo 00
-
1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi
-
350 g di panna (min. 30% di grassi)
-
riccioli di cioccolato q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
4.3 g
Calorías
875 kJ /
209 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
16.3 g
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Pasqua vegetariana
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