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Guisado de borrego
Prep. 12h 20min
Total 13h
4 doses
Ingredientes
Marinada
-
borrego limpo cortado em cubos800 g
-
azeite20 g
-
colorau1 c. sopa de
-
dentes de alho2
-
vinho branco200 g
-
salsa2 pés de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
Guisado
-
batata nova s/ casca800 g
-
sal1 pitada de
-
colorau1 c. chá de
-
folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
cebola100 g
-
azeite20 g
-
bacon em cubos100 g
-
cebolinhas novas10
-
mostarda2 c. sopa de
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
470.9 mg
Proteína
42.1 g
Calorías
3982.8 kJ /
951.9 kcal
Grasa
63.8 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
23.4 g
Carbohidratos
44.1 g
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