Curry indiano di verdure

Curry indiano di verdure

4.2 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

4 cm di zenzero fresco sbucciato, a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a metà
500 g di zucca (Butternut), sbucciata, a pezzi (2 cm)
400 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi (2 cm)
2 ½ cucchiai di curry in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di olio di arachidi
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
120 g di pomodoro a pezzi
245 g di ceci, cotti in scatola, lavati ed asciugati
250 g di latte di cocco
200 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 cucchiai di succo di lime
4 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate ed asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10 g

Calorías 1776 kJ / 425 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Risotto veloce

25 Min

Bowl Chili sin Carne

Keine Bewertungen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 Min

Bowl di superfood con verdure

Keine Bewertungen

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 Min

Ramen con uovo

45 Min

Kimchi Tofu Suppe

50 Min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 Min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 Min

Cavolo cinese saltato

20 Min

Mostrar todo