Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 2345 kJ / 560 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto veloce

25min

Purè di patate nature

55min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30min

Risotto al pomodoro con basilico

30min

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50min

Panini con insalata di uova

15min

Verdure ripiene

1h 20min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Medaglioni alle verdure

1h 10min

Dhal al cocco

25min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Ninguna valoración

Mostrar todo