Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 valoraciones

Prep. 35min

Total 2h 40min

12 pieces

Ingredientes

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 22.4 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 8.2 g

Carbohidratos 39.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

High Tea 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1h 15min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2h 20min

Gluten free hot cross buns

3h 25min

Lemon curd easter biscuits

1h 30min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Noughts and crosses

2h 45min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2h

Healthy biscuits

35min

Simple butter biscuits

3h 20min

Raspberry chiffon cake

5h 15min

Pineapple tarts

1h 30min

Honey cake

49h 30min

Mostrar todo