![Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/496D5085-554E-4C21-8342-3556D2159DAD/Derivates/58EA1669-73F1-4C7E-8CD2-7BAC7C1D1F5A.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Schweinefilet, alternativ Filet vom Kalb oder Lamm
- 1 EL Rosmarinnadeln
- 1 TL grobes Salz
- ½ getrocknete Chili
- 25 g Sojasauce
- 25 g Olivenöl
- 500 g Wasser
-
1
Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
o bien 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 600 g Kartoffeln, gewürfelt
- 180 g Äpfel, geachtelt
- 150 g Zwiebeln, geachtelt
-
50
g Apfelsaft
o bien 50 g Cidre - 30 g Apfelessig
-
15
g Apfelgelee
o bien 15 g Honig - ¼ TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1489 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 5.1 g
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