Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
內餡
- 10 顆 鹹蛋黃
- 米酒 ，少許
- 2400 克 水
- 280 克 乾燥白鳳豆 ，預先泡水4小時、瀝乾
- 45 克 奶油
- 75 克 糖
油酥
- 85 麵粉
- 40 無水奶油
油皮
- 85 克 麵粉
- 20 克 冰糖粉
- 30 克 無水奶油
- 30 克 水
- Inf. nutricional
- por 1 個
- Calorías
- 1837.8 kJ / 439.6 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Carbohidratos
- 38.9 g
- Grasa
- 23.1 g
- Fibra
- 6.2 g
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