Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 14.7 g

Calorías 689 kJ / 164 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Čočkový salát

2h 45min

Jablkovo - mrkvový salát

10min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50min

Okurkový salát

5min

Salát detox

10min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1h 20min

Cukety plněné krůtím masem

1h 10min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1h 45min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1h

Chřestový salát s mangem

35min

Mostrar todo