Kartoffel-Quiche mit Wirsing

Kartoffel-Quiche mit Wirsing

3.2 21 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Weinstein-Backpulver
1 Msp.
Salz
12 Prisen
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Eigelb (Kl. M)
3
Räuchertofu in Stücken
100 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Wirsing in Stücken
150 g
Muskat
2 Prisen
Porree in dünnen Ringen
80 g
Weißweinessig
2 EL
Olivenöl
6 EL
Pfeffer
4 Prisen
Wasser
600 g
Kartoffeln, festkochend klein, geschält (z.B. Bio-Linda)
200 g
Eier (Kl. M)
2
Sahne
100 g
Crème fraîche
90 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17 g

Calorías 3890 kJ / 929 kcal

Grasa 70 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1h 45min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1h

Indisches Gemüsecurry

1h

Vegetarisches Chili

1h 5min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Mostrar todo