Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Rote Bohnenfüllung

Adzukibohnen, getrocknet
150 g
Wasser und mehr zum Einweichen
450 g
neutrales Öl
25 g
Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
100 g

Teig und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Wasser
60 g
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 405
120 g
Kakaopulver
1 TL
Matchapulver
1 TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 2445 kJ / 584 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vanilleeis

12h

Eierlikörmousse

8h 30min

Stracciatella-Tiramisu mit Zimt und Mandarinen

4h 20min

Marzipan-Cranberry-Kugeln

50min

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4h 30min

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

24h

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8h 45min

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4h 40min

Zitronen-Häschen-Creme

2h 30min

Lemon-Curd-Tiramisu

4h 30min

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2h

Zitronen-Pistazien-Trüffel

9h 20min

Mostrar todo