Coconut and Raspberry Cupcakes

Coconut and Raspberry Cupcakes

4.0 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

12 pieces

Ingredientes

Custard

whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
corn starch
1 oz
vanilla bean seeds only
½
salt
1 pinch

Cupcakes

large eggs
2
sugar
5 oz
unsalted butter room temperature, in pieces
3 oz
coconut milk
4 oz
cake flour
8 ½ oz
shredded coconut, unsweetened
2 oz
baking powder
2 tsp
salt
1 pinch
raspberries
12

Frosting

unsalted butter room temperature, diced (1 in.)
7 oz
raspberries
12

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 6 g

Calorías 1800 kJ / 431 kcal

Grasa 29 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

Sweet Coconut 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Allergen Free Melted Chocolate

10min

Macadamia Chocolate Cookies

1h

Bananas Foster Bread Pudding

1h 50min

Strawberry Macaroons

50min

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1h 45min

Double Pie Dough

2h 10min

Biscoff Oatmeal Cookies

30min

Meringue Easter Nests

Ninguna valoración

Hot Cross Buns

2h 30min

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35min

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1h

Orange Crème Brûlée

3h 15min

Mostrar todo