Dispositivos y accesorios
Charlotte Russe
Prep. 45min
Total 3h
12 Stücke
Ingredientes
-
Gelatine weiß9 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Löffelbiskuits18 - 19
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Kokosfett25 g
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Cornflakes50 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Schmand400 g
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Zitronensaft20 g
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Zucker150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Himbeeren frisch200 g
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Zucker2 EL
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Tortenguss, rot (für ¼ l)1 Pck.
-
Wasser250 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
1 g
Calorías
1675 kJ /
100 kcal
Grasa
6 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
36 g
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Alemania
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