Dispositivos y accesorios
Schmerstrudel
Prep. 50min
Total 3h 20min
30 Stücke
Ingredientes
-
Schmer (Bauchfilz)280 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche350 g
-
Eidotter3
-
Weißwein120 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Salz1 Prise
-
Öl zum Einfetten
-
Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)400 - 500 g
-
Staubzucker zum Bestreuen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
2 g
Calorías
740 kJ /
177 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
19 g
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Süße Strudel
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