Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
葡萄酒醋醬
- 10 克 蒜頭 ,切片
- 50 克 紅酒
- 1 枝 新鮮迷迭香
- 150 克 牛肉高湯
- 5 克 巴薩米克醋
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 10 克 奶油
蒜烤牛排
- 2 片 沙朗牛排 (每片約150-200克,厚約3公分)
- 1 枝 新鮮迷迭香
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 ½ 茶匙 橄欖油
- 500 克 水
- 1 顆 洋蔥 ,切圈(厚約0.5公分)
- 1 顆 蒜球 (整球) ,泡水20分鐘後,將頂端切除
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2681 kJ / 641.5 kcal
- Proteína
- 50.5 g
- Carbohidratos
- 47.5 g
- Grasa
- 28.5 g
- Fibra
- 5.5 g