Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

2.8 68 valoraciones

Prep. 55min

Total 1h 50min

6 Portionen

Ingredientes

Bergkäse in Stücken
50 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g
frische Eierschwammerl (siehe Tipp)
300 g
Eier (Größe M)
4
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bestreuen
170 g
Weichweizengrieß Type 480
55 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
25 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
6 - 8 Prisen
Zwiebeln geviertelt
180 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Petersilie Blättchen abgezupft und feine Stiele
½ Bund
Speckwürfel
150 g
Majoran, getrocknet
2 TL
Milch
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 891 mg

Proteína 18 g

Calorías 1939 kJ / 464 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Auf Pilzsuche 10 Recetas
Austria

Auf Pilzsuche 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Möhren-Eintopf

45 min

Chicken-Paprika-Rolle

1 godz.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 godz.

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 godz. 10 min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 godz. 15 min

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

1 godz.

Schweinefleisch Vindaloo

4 godz.

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

45 min

Buletten mit Pilzrahm

1 godz.

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 min

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 min

Mostrar todo