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Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
Prep. 10min
Total 25min
20 unidades
Ingredientes
-
pão branco s/ côdea1 fatia de
-
Leite q.b. p/ embeber
-
salsa10 g
-
coentros mais q.b. p/ temperar10 g
-
queijo parmesão50 g
-
carne de porco magra, s/ nervos semi-congelada250 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
paprika5 g
-
pimenta variada, moída no momento5 g
-
malagueta seca1
-
Sal q.b.
-
ovos batidos2
-
pão ralado300 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
tomate em rama maduro, médio cortado em gomos200 g
-
Vinagre de vinho branco q.b. p/ temperar
-
Azeite q.b. p/ temperar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
173.5 mg
Proteína
6 g
Calorías
502.3 kJ /
120.1 kcal
Grasa
4.7 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
13.4 g
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