Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole

3.8 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

12 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 uovo
2 tuorli
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
100 g di latte
25 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli

Crema di ricotta

230 g di zucchero
800 g di ricotta fresca scolata dal siero

Terminare la preparazione

280 g di confettura di visciole
1 uovo
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.6 g

Calorías 2343 kJ / 560 kcal

Grasa 18.6 g

Carbohidratos 85.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ciliegie 51 Recetas
Italia

Lazio in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crostata al tiramisù

3 godz. 15 min

Torta banane e cioccolato

4 godz. 20 min

Cestini cheesecake alle fragole

2 godz. 20 min

Torta con uva fragola

1 godz. 40 min

Purea di mela con yogurt e muesli

40 min

Dolce di mele in vasocottura

1 godz.

Mandorle e cacao espresso

1 godz.

Crema al torroncino

10 min

Flan cake al cioccolato

7 godz.

Torta ricotta e pistacchio

8 godz.

Frappè alle more e semi di chia (vegan)

10 min

Cremolata di ricotta e cannella

10 min

Mostrar todo