Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 克 水 (川燙用)
- 500 克 牛肋條
- 20 克 橄欖油
- 20 克 紅蔥頭 ，切塊
- 50 克 洋蔥 ，切塊
- 2 茶匙 紅椒粉
- 1 茶匙 凱宴辣椒粉
- 2 片 乾燥月桂葉
- ¼ 茶匙 乾燥百里香
- 1 茶匙 巴薩米可醋
- 400 克 牛肉高湯
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 50 克 蕃茄糊
- 120 克 綜合甜椒 ，切塊
- 50 克 西洋芹 ，去莖、切塊
- 150 克 櫛瓜 (黃、綠皆可)，切滾刀塊
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 3188 kJ / 762.7 kcal
- Proteína
- 37.8 g
- Carbohidratos
- 70.7 g
- Grasa
- 38.8 g
- Fibra
- 3.8 g
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