Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce
TM31 TM5

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

2.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

Fyldte peberfrugter med ris

  • 70 g løg, skåret i halve
  • 1 fed hvidløg
  • 300 g hakket oksekød
  • 2 skiver hvidt brød, skåret i mindre stykker
  • 20 g sennep
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk sød paprika
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 1 æg
  • 4 peberfrugter, røde, grønne eller gule
  • 1200 g vand
  • 2 tsk med top grøntsagsbouillon, hjemmelavet
    o bien 2 grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l)
  • 250 g ris, parboiled

Tomatsauce

  • 40 g smør, skåret i mindre stykker
  • 40 g hvedemel
  • 500 g tomater, finthakkede
  • 50 g tomatpure (koncentreret)
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk citronsaft

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2712 kJ / 648 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
80 g
Grasa
23 g
Fibra
8.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo