Kylling med cremet grøntsagssauce

Name: Kylling med cremet grøntsagssauce
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g vand; 130 g gulerødder; 60 g knoldselleri; 25 g persille, frisk; 1 terning hønsebouillon (til 0,5 l); 600 g kyllingebryst; ½ tsk salt; ¼ tsk peber, friskkværnet; 150 g champignoner, friske; 30 g hvedemel; 100 g fløde; 1 tsk worcestershire sauce; 1 tsk citronsaft; 30 g smør

4.4 (5 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 50min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

400 g vand
130 g gulerødder, skåret i mindre stykker
60 g knoldselleri, skåret i mindre stykker
25 g persille, frisk eller
o bien selleriblade, kun bladene
1 terning hønsebouillon (til 0,5 l)
o bien 1 tsk med top hønsebouillon, hjemmelavet
600 g kyllingebryst, uden skind, skåret i strimler (5 x 2 cm)
½ tsk salt, plus ekstra efter smag
¼ tsk peber, friskkværnet, plus ekstra efter smag
150 g champignoner, friske, skåret i skiver
30 g hvedemel
100 g fløde
1 tsk worcestershire sauce
1 tsk citronsaft
30 g smør, skåret i mindre stykker

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1432 kJ / 342 kcal
Proteína: 39 g
Carbohidratos: 10 g
Grasa: 16 g
Fibra: 3.1 g