Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g Möhren, längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 400 g weißer Spargel, in schrägen Scheiben (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 20 g Öl
- 1 TL Curry, scharf
- 1 Prise Zucker
- 150 g Gemüsebrühe
- 400 g Kokosmilch (1 Dose)
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1208 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 23 g
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