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Senfeier
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser600 g
-
Eier gekühlt8
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)750 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken5 Prisen
-
Butter50 g
-
Mehl50 g
-
Sahne250 g
-
Gemüsefond400 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
scharfer Senf4 TL
-
körniger Senf2 TL
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
21 g
Calorías
2584 kJ /
617 kcal
Grasa
42 g
Carbohidratos
37 g
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