Senfeier

Senfeier

4.4 1.7K valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
600 g
Eier gekühlt
8
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
5 Prisen
Butter
50 g
Mehl
50 g
Sahne
250 g
Gemüsefond
400 g
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
scharfer Senf
4 TL
körniger Senf
2 TL
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 2584 kJ / 617 kcal

Grasa 42 g

Carbohidratos 37 g

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