Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quick Puff Pastry
Prep. 20min
Total 1h 20min
490 g
Ingredientes
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
water cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Inf. nutricional por 490 g
Calorías
2162 kcal /
9045.8 kJ
Proteína
22.4 g
Grasa
164.2 g
Carbohidratos
152.8 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
103.2 g
Sodio
970.3 mg
