Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

4.3 187 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di nocciole sgusciate
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
50 g acqua
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (cottura 14-15 minuti)
50 g di vino bianco
800 g di brodo vegetale
150 g di Gorgonzola
50 g di latte

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.6 g

Calorías 1899 kJ / 454 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 67.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colore in tavola 42 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Ravioli di ricotta

2h

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40min

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Farfalle al salmone e pinoli

20min

Cous cous spinaci e uvetta

45min

Mostrar todo