Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (opcional)
o bien 45 g kırmızı soğan (opcional) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
o bien 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 443.3 kJ / 106 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Carbohidratos
- 5.8 g
- Grasa
- 6.8 g
- Fibra
- 4.6 g
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