Ir al contenido principal Buscar
Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 16h
6 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

La glassa (da realizzare il giorno prima)
  • 4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
  • 175 g di acqua
  • 220 g di zucchero
  • 125 g di panna
  • 75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
  • 250 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 70 g di burro
  • 175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
  • 4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
  • 600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
  • ½ pacchetto di agar agar (4 g)
  • 80 g di zucchero
  • 260 g di panna intera, fredda

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g
Calorías 4007 kJ / 960 kcal
Grasa 53 g
Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato...che passione! 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gelato soft vegano al mango e cocco

4.9(8)

10min

Crêpes sprint – Ricetta base

4.3(4)

45min

Crema Thermomix®

4.1(8)

45min

Gelato veloce alla frutta

4.7(13)

10min

Spuma ai mirtilli

4.8(12)

10min

Crema al caffè

4.8(40)

15min

Riso al latte

4.7(6)

45min

Frappé Banana Split

4.3(4)

15min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Ninguna valoración

Semifreddo alle nocciole

Ninguna valoración

Tiramisù vegano

Ninguna valoración

Rotolini mela e burro d’arachidi

5.0(1)

25min

 Mostrar todo