Schoggi-Eclairs

Schoggi-Eclairs

2.3 6 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

12 Portionen

Ingredientes

Weisser Fondant (s. Tipp)

Zucker
300 g
Wasser
100 g

Brandteig

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
1 TL
Zucker
15 g
Weissmehl
120 g
Eier
3

Crèmefüllung

Milch
500 g
Weissmehl
40 g
Eier
4
Zucker
80 g
Kakaopulver
2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 1249 kJ / 297 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 45 g

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