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Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges
Ingredientes
La crème au chocolat blanc et vanille
-
1 gousse de vanille
-
300 g de crème, 35 % m.g.
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350 g de chocolat blanc en morceaux
La pâte brisée au chocolat
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50 g de sucre
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50 g de cacao en poudre
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200 g de farine
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125 g de beurre en morceaux
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1 œuf
Le dressage
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100 g de fraises
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150 g de framboises fraîches
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100 g de myrtilles
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125 g de groseilles
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30 g de sucre glace
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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