Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Glace façon "Viennetta
- 150 g de chocolat noir
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
- 1000 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao
- 160 g de lait entier
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2803 kJ / 674 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 49 g
- Fibra
- 4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Iles flottantes
1ωρ.
Riz au lait
1ωρ.
Crème brûlée
2u. 40min
Profiteroles
2u. 15min
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Crème glacée aux fruits
5 λεπτ.
Glace aux fruits
5 λεπτ.
Compote de pommes
20 λεπτ.
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4 godz. 35 min
Sorbet citron
8u. 30min
Sabayon
15 λεπτ.