Dispositivos y accesorios
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
Prep. 30min
Total 1h 10min
6 porții
Ingredientes
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
10 g
Calorías
2863 kJ /
684 kcal
Grasa
51 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
45 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoCozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Căsuță de turtă dulce
12h
Prăjitura ”Tăvălită”
1h 10min
Pandișpan
1h 50min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Cornulețe fragede
1h
Gogoși cu unt de arahide și gem
2h 40min
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1h 40min
Căsuțe decor din turtă dulce
5h 30min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
2h 25min