Îles flottantes

Îles flottantes

4.6 72 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (opcional) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (opcional) nature, hachées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 887 kJ / 212 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine méditerranéenne 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Glace à la pistache

10h 35min

Granité au citron

13h

Petits croissants à la vanille

1h 30min

Sabayon

15min

Birchermüesli

1h 10min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50min

Glace à la vanille

12h

Crème caramel

3h

Sorbet au melon

24h 15min

Sorbet pêche-amande

Ninguna valoración

Sorbet orange et vin mousseux

Ninguna valoración

Glace miel-lavande

Ninguna valoración

Mostrar todo