Sugo di verdure

4.7 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
60 g di carote a pezzi
300 g di zucchine a metà, tagliate a pezzi
100 g di funghi champignon tagliati in quarti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

400 g di pomodori, freschi
acqua per il barattolo di pomodori vuoto
½ cucchiaino di sale e un po' più per insaporire
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di basilico secco
1 cucchiaino di burro
2 rametti di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (opcional) le foglioline lavate e asciugate
Parmigiano, grattugiato (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 1267.1 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 1794.6 kJ / 428.9 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 12.9 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 45.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina mediterranea 67 Recetas
Suiza

Pasta e sughi 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Besciamella

15min

Besciamella veloce

15min

Salsa cremosa ai funghi champignon

30min

Pesto di basilico

10min

Burro alle erbe

5min

Pesto alla genovese

10min

Salsa alla senape e panna

Ninguna valoración

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Café de Paris

30min

Dressing all'aceto balsamico e mirtilli

5min

Cacio e pepe

20min

Mostrar todo