Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata
TM5 TM6

Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata

4.8 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 20 g di Parmigiano o un altro formaggio (opcional)
  • 1 spicchio di aglio (opcional)
  • 20 g di cipolla, a pezzi (3-4 cm)
  • 80 g di gambo di sedano, a pezzi (3-4 cm)
  • 40 g di carota, a pezzi (3-4 cm)
  • 3 - 5 foglie di basilico, fresco, lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi, fresca o in scatola
  • 100 g di acqua
  • 1 fetta di prosciutto cotto (opcional)
    o bien 2 fette di formaggio (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2704 kJ / 646 kcal
Proteína
24.5 g
Carbohidratos
89 g
Grasa
23.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo