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Insalata di barbabietole
Prep. 10min
Total 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
400 g di barbabietole pelate, tagliate in quarti
-
100 g di carote a pezzi
-
20 g di cipolla
-
1 mela verde (circa 100 g), in quarti
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglioline2 - 3 rametti di coriandolo fresco solo le foglioline
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
10 - 20 g di succo di limone
-
¼ di cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero (opcional) + q.b.
-
1 pizzico di zucchero (opcional) + q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
1 g
Calorías
350 kJ /
84 kcal
Grasa
4 g
Fibra
2.7 g
Carbohidratos
10 g
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Cucina mediterranea
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