Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salmone, carote e taccole
- ½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno, spessore 4 cm)
- 200 g di carote, a rondelle (circa 2 mm)
- 250 g di taccole fresche, a metà
Salsa al mango
- 250 g di mango, la polpa a pezzi (circa 3 cm)
- 50 g di brandy
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 300 g di acqua
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 120 g di yogurt naturale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 rametto di prezzemolo, le foglioline, per decorare (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2144 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPesce al vapore con verdure miste
1h 15min
Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale
Ninguna valoración
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 Std.
Salmone al forno con pesto aromatico
50 min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min
Insalata di mare
1h 15min
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Seppie con i piselli
35 Min
Curry di pesce kerala
30 Min
Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante
Ninguna valoración