Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 valoraciones

Prep. 35min

Total 35min

6 porties

Ingredientes

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 36.2 g

Calorías 2238 kJ / 532 kcal

Grasa 39.3 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voordeel menu's 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Steak au Poivre

20min

Turkse Borek met Cacik

Ninguna valoración

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Ninguna valoración

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Ninguna valoración

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Mostrar todo