Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
4 - 5
κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
o bien 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα - 250 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 30 γρ. εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
-
1
φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους
(opcional)
o bien ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional) - 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί (opcional)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 40 - 50 γρ. πάστα ντομάτας (συμπυκνωμένη)
- 1 πρέζα αλάτι
- 350 γρ. μακαρόνια πέννες ή παρόμοια μικρά αποξηραμένα ζυμαρικά
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2011 kJ / 480 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 5.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΑσιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 Min
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min