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Käse-Sahne-Torte
Prep. 30min
Total 2h
12 Stücke
Ingredientes
Biskuit
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Mehl80 g
-
Speisestärke70 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Zucker150 g
-
Eier3
Käse-Sahne-Füllung
-
Gelatine weiß8 Blätter
-
Eier getrennt (nur ganz frische Eier verwenden)4
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Milch250 g
-
Zucker200 g
-
Salz1 Prise
-
Zitrone unbehandelt, nur die Schale, abgerieben1
-
Quark500 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
12 g
Calorías
1717 kJ /
410 kcal
Grasa
19 g
Carbohidratos
44 g
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