Torta al cioccolato e caffè

Name: Torta al cioccolato e caffè
Prep time: 1 h
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 16 pezzi
Ingredients: 6 uova; 180 g di zucchero; 220 g di farina; 50 g di cacao in polvere; ¾ di cucchiaino di lievito in polvere; 1 pizzico di sale; 7 fogli di gelatina; 600 g di panna; 50 g di zucchero; 10 g di zucchero vanigliato fatto in casa; 1 uovo; 20 g di acqua; 2 cucchiai di caffè solubile; 40 g di crema di whisky

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Dificultad avanzado

Tiempo de preparación 1h

Tiempo total 4h 30min

Raciones 16 pezzi

Ingredientes

6 uova
180 g di zucchero
220 g di farina
50 g di cacao in polvere + q.b. per decorare
¾ di cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

7 fogli di gelatina
600 g di panna
50 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato fatto in casa
o bien ½ bustina di zucchero vanigliato
1 uovo
20 g di acqua
2 cucchiai di caffè solubile
40 g di crema di whisky (es. Baileys)
Cioccolato al caffè per decorare (opcional)

Inf. nutricional: por 1 pezzo
Calorías: 1174 kJ / 281 kcal
Proteína: 7 g
Carbohidratos: 28 g
Grasa: 15 g
Fibra: 1.4 g