Schneller Apfelkuchen

Teig

• 200 g Mandeln
• 150 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
• 200 g Öl
  o bien 200 g Butter, weich, in Stücken
• 180 g Zucker
• 6 Eier
• 1 TL Zimt, gemahlen
• 200 g Weizenmehl, universal
• 1 Pck. Backpulver

Belag und Fertigstellung

• 800 g Äpfel, mit Schale, in Stücken
• 50 g Butter, in Stücken
• 80 g Zucker
• 150 g gehobelte Mandeln