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Velouté de panais au poivron rouge

Velouté de panais au poivron rouge
4.1 49 valoraciones
Prep. 5min
Total 35min
6 portions
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Ingredientes

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 300 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lamelles
  • 10 g d'huile d'olive
  • 700 g de panais coupés en cubes
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.2 g
Calorías 544 kJ / 129 kcal
Grasa 3.3 g
Fibra 5.2 g
Carbohidratos 19.7 g

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