Dispositivos y accesorios
Profiterol
Prep. 20min
Total 2h
18 bucăți
Ingredientes
Aluatul de choux
-
apă150 g
-
unt nesărat tăiat cuburi80 g
-
sare1 priză
-
zahăr (10 g)2 lingurițe
-
făină120 g
-
ouă (de 53-63 g)3
Sosul de ciocolată și asamblarea
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți250 g
-
unt nesărat tăiat cuburi40 g
-
lapte200 g
-
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 bucată
Proteína
5 g
Calorías
1075 kJ /
257 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoFondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Lapte de pasăre
40min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Crêpes Suzette
35min
Înghețată de fructe
5min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Cremă caramel
5h 30min
Sorbet de lămâie
8h 30min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min