Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 1h 10min

2 порции

Ingredientes

лука-шалота половинками
40 г
зубчик чеснока
1
корня имбиря очищенного, тонко нарезанного (2 мм)
20 г
конфитюра из померанцев
60 г
60 г апельсинового джема, с 1 ч.л. лимонного сока
свежего тимьяна листья
1 щепотка
оливкового масла
20 г
бальзамического уксуса
20 г
20 г хересного уксуса
портвейна
50 г
воды
550 г
соли
1 ч.л.
молотого черного перца по вкусу
¼ ч.л.
филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)
2
очищенного рассыпчатого картофеля кусочками (1 см)
350 г
молотой паприки
½ ч.л.
сливочного масла
30 г
молока
120 г
молотого черного перца добавить по вкусу
¼ ч.л.
стручковой фасоли кусочками (2 cм), если необходимо
120 - 150 г

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 порция

Proteína 43 g

Calorías 3136 kJ / 750 kcal

Grasa 33 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

45 Min

Чили кон карне

40 Min

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

1 Std.

Мясной рулет

1 Std. 20 Min

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

1 Std. 30 Min

Свиная вырезка с горчичным соусом

35 Min

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

40 Min

Курица «гарам масала»

50 Min

Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)

30 Min

Куриные грудки с соусом пиццайола

55 Min

Фрикадельки с томатным соусом

45 Min

Пивной пирог с говядиной

1 Std. 40 Min

Mostrar todo