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Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree
Prep. 20min
Total 30min
10 Portionen
Ingredientes
Himbeerpüree
-
125 g Himbeeren, TK, aufgetautHimbeeren frisch125 g
-
Zucker75 g
-
Zitronensaft1 EL
Milchreiscreme
-
Zucker100 g
-
Milchreis60 g
-
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)2 - 3 Streifen
-
Milch600 g
-
Ei1
-
Eigelb1
Karamell-Zabaione und Fertigstellung
-
Ei1
-
Eigelb2
-
Puderzucker50 g
-
Karamell-Hartbonbons130 g
-
Cocktailkirschen10
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
7 g
Calorías
1051 kJ /
251 kcal
Grasa
6 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
43 g
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