Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 101 valoración

Prep. 15min

Total 15min

350 g

Ingredientes

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 40 g

Sodio 113.1 mg

Proteína 1 g

Calorías 921.1 kJ / 220.1 kcal

Grasa 24.4 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 15.1 g

Carbohidratos 0.3 g

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