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Ragù di tempeh
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
3 spicchi di aglio
-
1 scalogno a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
-
50 g di tamari
-
½ cucchiaino di basilico secco
-
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
-
½ cucchiaino di timo secco
-
½ cucchiaino di origano secco
-
½ zucchina a pezzi
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1 carota a pezzi
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
4 rametti di basilico fresco le foglioline
-
30 g di vino rosso
-
50 g di formaggio vegano grattugiato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
10 g
Calorías
994 kJ /
236 kcal
Grasa
17 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
6 g
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