![Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5e2d1e2-d60b-4509-9e7b-8503bfab7ce9/Derivates/1625281e-06ca-419e-bff2-b9af0e4e95f3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
½
Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
o bien ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft - 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp), nach Geschmack
- 20 g Sonnenblumenöl
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 500 g Hendlhaxerl, mit Haut (Ober- und Unterkeulen)
- 2 Maiskolben (siehe Variante)
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, je nach Größe
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht ca. 250 g)
- 1 Avocado
- 2 EL Limettensaft
- 100 g Feta
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2691 kJ / 643 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Grasa
- 32 g
- Fibra
- 13.2 g
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