Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dough
- 150 g white chocolate, broken into pieces
- 30 g unsalted butter
- 60 g water
- 130 g full cream milk
- 300 g baker's flour, plus extra for dusting
- 100 g white sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp matcha powder (see Tip - optional)
- 2 pinches salt
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 egg
- oil, for greasing
- 2 currants
Crunchy shell
- 1 tsp dried instant yeast
- 40 g water
- 2 tsp raw sugar, plus extra for sprinkling
- 1 tsp grapeseed oil
- ¼ tsp sea salt
- 30 g rice flour
- 1 tbsp cocoa powder
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 1243.8 kJ / 296.1 kcal
- Proteína
- 6.2 g
- Carbohidratos
- 44.6 g
- Grasa
- 10.5 g
- Grasas saturadas
- 5.5 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 113.1 mg
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